Pernah kebayang ingin membuat sebuah spaghetti sendiri di rumah?
Membuat hidangan untuk suami tercinta, atau bahkan anak tersayang? Berikut resep spaghetti carbonara sederhana
Bahan-bahan yang diperlukan
150 gram spaghetti atau pasta jenis lainnya (macaroni, penne, fettucine, dll)
3 lembar smoked chicken atau smoked beef, potong kotak kecil
1 siung bawang putih, cincang halus
Jamur champignon , iris tipis sesuai selera
300 ml susu full cream cair
2 lembar keju cheddar slices potong kotak kecil atau 40 gram keju parut
2 sdm margarin
1 1/2 sdm tepung terigu serbaguna
1/4 sdt garam
1/4 sdt lada bubuk
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt garlic powder
Dried parsley, untuk taburan secukupnya
Langkah pembuatan
Didihkan air sebanyak 500ml di dalam panci, beri sedikit minyak dan garam. Jika sudah mendidih, masukkan spaghetti dan masak hingga al dente. Tiriskan.
Siapkan pan, kemudian lelehkan margarin. Masukkan bawang putih cincang dan tumis hingga harum. Tambahkan potongan smoked chicken, masak kembali hingga sedikit kecoklatan.
Setelah smoked chicken berubah kecoklatan, masukkan 1,5 sdm tepung terigu, aduk cepat dan masak hingga tepung matang.
Tuang susu cair sedikit demi sedikit, aduk cepat hingga mengental. Jika saus dirasa terlalu kental, tambahkan sedikit susu cair atau air matang sampai konsistensi kekentalan yang diinginkan.
Tambahkan potongan keju slice atau keju parut, aduk-aduk hingga keju meleleh.
Masukkan jamur champignon, kemudian tambahkan bumbu- bumbu yaitu garam, gula pasir, lada bubuk, garlic powder, dan kaldu bubuk. Aduk hingga merata dan jamur matang. Koreksi rasa, jika sudah pas dengan selera segera matikan api.
Tata spaghetti di atas piring atau mangkuk. Tuang saus sesuai selera dan taburi dengan dried parsley. Sajikan hangat.
SUMBER : cookpad
ARTIKEL LAIN :
Facebook rilis lifestage sebuah aplikasi hanya untuk remaja
Kebocoran terbesar dari iPhone 7 muncul minggu ini
Meizu Pro 7 rendering menunjukkan perangkat seksi dengan tampilan premium
Jotun : Valhalla Edition akan datang ke PS4 pada Jumat 9 September
Apple harus mencuri 6 fitur luar biasa Galaxy Note 7
Google Duo sekarang tersedia di seluruh dunia termasuk indonesia, pada Play Store
Usia berapa sebaiknya anak diberikan hp sendiri?
Cara membuat nasi uduk magicom lezat dan enak
5 Manfaat kulit pisang untuk wajah
3 Manfaat ampas teh untuk kulit wajah
3 Cara mudah mengatasi hp android yang cepat panas
Membuat resep masakan bubur ayam kuah opor nikmat
tags : Resep cara membuat spageti, spaghetti lezat,
EmoticonEmoticon